鶴ヶ島市のとんこつラーメンの鶴亀堂 鶴ヶ島店を紹介します。この店も車で10分程と近いため、しばしば訪れています。ところで、「鶴亀堂」をネット検索すると愛知県の会社で県内にのみの店舗とあります。値段も愛知県より若干高いものもあります。しかし「鶴亀堂 埼玉県」で検索すると鶴ヶ島を含めて3店舗あります。暖簾分け？フランチャイズ？良く分かりませんが、美味しいので良しとしました。場所的には国道407号沿いで関越道鶴ヶ島I/Cに近いという絶好のロケーションにあります。国道407号沿いは昔から外食産業の激戦地帯で、出店したり撤退したりという土地柄です。
まずはラーメン店としては異例の駐車場の広さに感心します。駐車に不安な女性客でも問題無く駐車させる事が出来ます。お店はカウンターのみです。券売機でチケットを購入します。僕がいただくのは決まって濃厚 博多とんこつ 全部のせ720円です。麺の固さにこだわっているようで、なま１秒、はりがね３秒、バリ５秒、カタ２０秒、ふつう６０秒、やわ８０秒から選択出来ます。僕はカタでオーダーします。無論細麺です。スープはというと、濃厚とありますが、マイルドな豚骨味です。臭いは無くぎとぎとしていないので飲み干す事が出来るスープです。具はチャーシュー2枚、大ぶりなメンマ、味卵半分に、キクラゲです。適度な量でお腹に丁度いい感じです。卓上に紅しょうが、辛子高菜、ニンニク、ゴマがあり自由にトッピング出来ます。回りのお客さんを見ていると替え玉をいただいている人が多いようです。
埼玉にはとんこつラーメン店はさほどないため、地元の人間的には嬉しいです。R407沿いの鶴ヶ島I/C近くということから、鶴ヶ島I/Cを利用する場合などにご利用してみては如何でしょうか。とんこつラーメンが苦手な人でも以外にいただけるのではと思います。ちなみに僕もさほどとんこつラーメンは好きではありません。
店の外に「ラーメンの食べ方」の看板がありました。
