埼玉県日高市の中華そば専門 とんちぼに行ってきたので紹介します。県道川越日高線沿い曼殊沙華で有名な巾着田の近くにあります。秩父方面に向かう場合によく使われる道路です。以前は自宅から近い鶴ヶ島市にあったようですが今回初めて訪問しました。
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並ぶ席には屋根があるので雨が降っていたり、暑い場合でも助かりますね。
店の入り口。ロゴが良いですね。
訪れたのは平日の13:30頃です。駐車場は14台分との事ですが、空きは4台でした。しかし並ぶ事なく、券売機でチケットを購入します。事前に特製中華そばに決めてありました。1,130円です。
特製中華そばはチャーシュー3枚（煮豚と焼豚）、煮卵、多めのメンマ、海苔3枚のトッピングです。煮豚は特に美味しかった。中細麺でやや固め、好きな麺です。
スープは煮干しベースですが、濃いめで透明ではありません。豚骨も使っているようで、あっさりと言うよりはこってりに近いと感じました。個人的にはもう少々「あっさり」に近い方が好みです。
大きな看板が目印です。巾着田や秩父方面に行く場合是非おススメします。ちなみに秩父方面へはここから暫く行くと山道となり秩父市内まで食事が出来る店は少なくなります。