埼玉県の有名ラーメン屋である四つ葉に初めて行きました。四つ葉は川島町という川越の北側にある町のラーメン屋で、いつも大変に混んでいるというネットの情報から開店して5年も経つのに行った事がありませんでした。しかし、自宅からは15分程のところです。
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今日行ったのは14:00過ぎ。しかし、駐車場に係りの人がいて入れないので待つようにとのこと。待つ事3分程で駐車し、食券を購入して、並びます。約10人後位です。しかし、結構回転が良く、5分程で店内に入る事が出来ました。
今回、初めてという事もあり、最もベーシックな四つ葉そばをいただくことにしました。待つ事5分程で四つ葉そばをいただく事が出来ました。最初にスープを飲んでみると、超あっさりとした醤油の鶏味です。「比内地鶏」を使っているそうで、あっさりしているのに、味がしっかりと濃いのです。麺は細麺です。おそらくスープに合わせているのだと思います。
具にも特徴があり、チャーシューは豚と鶏の2種類があり、豚チャーシューというよりはローストビーフのようで、というかもしかするとそうなのかもしれません。それらのチャーシューを折り曲げてあるのも珍しいと思います。メンマではなくタケノコというのも変わっています。三つ葉はスープを飲む際にポイントになっています。
これで値段は780円です。大満足です。スープも全ていただきました。
ネットで見ていると結構遠方からも来ているようです。それなりの価値はあると思います。しかし、店へのアクセスは結構分かりづらいので、GoogleMaps等で調べてから行ってみると良いと思います。ちなみに国道254から左折で入るのは駄目なようです。（店が右側になり右折となるため）しかし、平日の遅い時間で混んでいる上、閉店は15:00なので、土日に行ったらおそらくかなり大変だと思います。