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南京亭のマーボーラーメン/ジャンボ餃子

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今回は南京亭のマーボーラーメンとジャンボ餃子を紹介します。まずはマーボーラーメンは醤油ラーメンベースですが、このノーマルの醤油ラーメンが最高に美味しいのです。鶏ガラベースで所謂東京ラーメンです。あっさりしていて病みつきになる味です。醤油ラーメンは単品で頼んで、ジャンボ餃子と小ライスといった組み合わせも良く食べています。ネギラーメンも美味しいです。

その醤油ラーメンに程よく辛い麻婆豆腐入ったのがマーボーラーメンで具のボリュームは満点です。マーボー定食とマーボー丼の具の量と同じなのです。但しここのマーボーは激辛ではありませんので、激辛に期待している人には物足りないかもしれません。この微妙な辛さが好みによるものだと思います。マーボーラーメンを食べるのは冬の寒い日や、風邪気味の時が多いです。汗がどーっと噴き出して元気にしてくれます。
マーボーラーメン

ジャンボ餃子は2個と4個があります。南京亭に来店する人の半分以上が頼んでいるようです。その名の通り大きさは普通の餃子の2倍程あります。初めて食べるのであれば2個をお奨めします。定食と4個餃子は大食漢の人でないと食べきれないと思います。ジャンボ餃子も例に漏れず暖かい内に食べると、汁がしたたり大変に美味しいです。ラーメンや定食と併せて頼んで、屡々ご飯を待ってから食べる人もいるようですが、餃子が先に出てきたら、まずは餃子を食べる事を推奨します。熱いうちに食べるのが美味しくいただくコツです。
ジャンボ餃子

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